En deux temps, trois mouvements.

ça commence avec un ananas bien mur, un peu oublié dans le compotier.

Hop, débité en tranches, vite fait bien fait.

Un petit caramel au beurre au fond du moule, et on dispose les morceaux d'ananas. On arrose avec un mélange de 3 oeufs, 4 grosses cuillères à soupe de farine, 4 grosses cuillères à soupe de sucre et un demi sachet de levure.

Zou, au four pendant 30 minutes, à 200°.

On démoule chaud, et ça donne un bon dessert prêt en un rien de temps.

tarte_ananas