Noire ou verte ?

                                                                                                                                                            

Dans le mixer :

400 gr d’olives dénoyautées
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de câpres
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

facultatif : quelques filets d'anchois

Mixer finement.

Tartiner.

Se régaler.

En écoutant bien, on entend les cigales.

Comments

[pimprenelle]

ben moi, j'aime les 2 avec une préférence pour la noire.
je rajoute du poivre et des herbes de provence.
à mettre dans la sauce de salade, c'est excellent!
tu sais que ça vient du mot "tapena" qui veux dire câpre en occitan?

[La Grenouille]

Les deux bien sûr !

[MIMOU NET]

Moi j'aime les deux !

[chtricote]

ahhhhhhhhhh j'adore, je préfére la verte

[Tata Mag]

Noire !!!