Les petits gâteaux d'Oscar, au chocolat bien sûr !

                                                                                                      
Les mêmes que ceux qu'on a mangé chez tata Anne, pour les *** ans de Mamilène (oui, on connait l'âge de Mamilène, mais peut-être que Mamilène n'a pas envie qu'on sache qu'elle a déjà toutes ces années).

les ingrédients :

un petit garçon de trois ans et demi (facultatif. c'est plus amusant avec, mais ça va plus vite sans)
2 oeufs
100 gr de fromage blanc
75 gr de noisette en poudre
75 gr de farine T65
150 gr de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
200 gr de bon chocolat noir

On commence par faire fondre le chocolat au bain-marie (nous, on a un bidule acheté chez Ikéa, qu'on pose sur une casserole d'eau chaude, et c'est super pratique)

Pendant que le chocolat fond tout doucement, on casse les oeufs dans un saladier. Là, ça devient sportif.

Comme le principe c'est que ça finisse moelleux, on enlève les coquilles. TOUTES les coquilles (oui, c'est là que ça commence à prendre un peu de temps)

Ensuite, on laisse le petit bonhomme travailler les oeufs et le sucre au fouet.

On ajoute le fromage blanc, la poudre de noisette, la farine, la levure, puis le chocolat fondu.

La pâte est-elle bonne ? oscar se dévoue pour goûter.

Une hésitation ? Maman, fais-moi goûter encore !!!

Validé ? Validé !!!

15 minutes de cuisson plus tard, dans un four à 180° :

♥♥♥ à l'heure du goûter, ils ne se sont pas vus mourir ♥ ça tombe bien, Lucas-le-petit-voisin-du-bout-de-la-rue-qu'a-trois-ans-et-qu'est-tout-gentil était venu jouer au trampoline avec Oscar et Romeo ♥ poussés par un verre de lait chaud, les petits gâteaux n'ont laissés que quelques miettes ♥ et comme il faisait beau et que le goûter était servi en terrasse, les tounes ont fini le ménage ♥ il n'en est même pas resté pour les oiseaux ♥♥♥

Comments

[mimosette]

hummmm que ca al air bon!

[Lalie]

Ben en voila un bien jeune marmitton !!Bravo à lui. Ca donne envie de gateau au chocolat

[tata Anne]

Ça tombe bien j'ai tout ce qu'il faut dans les placards... Au fourneau les mômes !

[Tata Mag]

Je suis équipée en marmitonne de 3 ans et des poussières, en terrasse ensoleillée .... Reste plus qu'à faire 2 ou 3 courses et recopier la recette dans un certain petit carnet.

[Béatrice7]

Hummm ça a l'air bon tout ça.. Tu prêtes le marmiton? lol!
Pauvres petits oiseaux privés de miettes!